Bakmi Jawa Terdekat yang Enak di Tahun 2025, Kuliner Favorit Legendaris yang Laris Manis
--
Bakmi Jawa banyak dijajakan di Yogyakarta dan kota-kota di Provinsi Jawa Tengah seperti Purwokerto, Karanganyar, Kebumen, Magelang, Semarang, Solo, dan kota kota lainnya. Kalurahan Piyaman, Kapanéwon Wonosari, Kabupaten Gunungkidul merupakan tempat asal pedagang bakmi Jawa yang berdagang di berbagai kota besar di Indonesia.
Read more: Contoh Yel-Yel Pramuka Regu Tulip yang Paling Gampang di Hapal dan Singkat, Inilah Referensinya!
Jika tertarik untuk memasaknya, kamu bisa mengikuti resep berikut ini:
Bahan :
- 250 g mie telur kering
- 3 sdm minyak sayur
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 50 g daging ayam rebus, potong-potong
- 50 g kol, iris kasar
- 3 batang sawi, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 butir telur ayam
- 4 sdm kecap manis
- 150 ml kaldu ayam
Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica butiran
- 2 sdt garam
Pelengkap:
- Bawang merah goreng
- Acar timun
- Kerupuk kanji
Cara Membuat :
- Seduh mie telur hingga lunak lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Tambahkan kol, sawi, daun bawang, bakso dan daging ayam. Aduk hingga layu.
- Masukkan mie telur, kecap manis dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
- Masak hingga agak kering lalu angkat dan sajikan bersama pelengkapnya.
